唐突ですが、料理が好きです。 細かく言うと、食材を選んで調理して後片付けという様々な過程が好きなのですが、特に好きなのが下拵えです。 イチから準備して作り上げると腰が重い…となるのですが、簡単な下拵えをしておくと様々なものに使えるので、とにか…
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